Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100

Nivel de dificultate

Mediu

Timp de pregătire

75 minute

Timp de gătire

20 minute

Porții

4 persoane

O rețetă cu ciocolată, un ingredient bun pentru mintea și corpul nostru, datorită puterii sale de a elibera o senzație naturală de bine, perfectă pentru a fi experimentată și împărtășită.

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 ingredients

Fără gluten

Vegetarian

Omnivor

Ingrediente

Tabletă de ciocolată neagră 100 g
Tabletă de ciocolată albă 100 g
Frișcă proaspătă 200 ml
Zahăr pudră 30 g
Coajă de portocală 1
Şofran 1 pliculeț
Pistiluri de șofran pentru a decora 8 buc

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 - video cover

Pași

1. Pornește plita pe inducție Whirlpool i100, apoi apasă butonul „6th Sense” și selectează funcția Topire de pe display.

2. Așază o tigaie pe plită și pornește funcția apăsând „OK"

3. Pune tableta de ciocolată neagră în tigaie și lasă-o să se topească complet

1.

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 - step1

2.

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 - step2

3.

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 - step3

4. Procedează la fel și cu tableta de ciocolata albă

5. Într-un castron bate smântâna cu zaharul până devine pufoasă și apoi pune-l deoparte

6. Într-un bol se toarnă ciocolata neagră, se adaugă jumătate din smântână și se amestecă ușor

4.

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 - step4

5.

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 - step5

6.

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 - step6

7. În al doilea bol adăugăm ciocolata albă, smântâna rămasă și amestecăm ușor

8. Adaugă coaja de portocală rasă peste ciocolata neagră

9. Adaugă șofranul peste ciocolata albă și amestecă bine

7.

Mousse de ciocolată în două culori realizat cu ajutorul plitei pe inducție Whirlpool i100 - step7

10. Toarnă mousse-ul de ciocolată neagră în pahare, apoi mousse-ul de ciocolată albă și la final pe cel de șofran

11. Se ornează cu o felie de coajă de portocală și pistiluri de șofran

12. Răcește mousse-ul timp de cel puțin o oră înainte de servire

Mai multe rețete