O rețetă în care diversitatea texturilor creează o experiență senzorială captivantă chiar înainte de a fi servită
Ingrediente
- Amestec de orez 180 g
- Băutură de soia 180 g
- Zahăr 2 linguri
- Margarină 120 g
- Zahăr brun
- Făină de copt 00 360 g
- Ouă
- Drojdie 1/2 pliculeț
- Matcha pulbere 2 linguri
- Bucăți de ciocolată 100 g
Pași
1.
Într-un castron potrivit pentru cuptorul cu microunde, adaugă făina de orez, zahărul granulat și laptele de soia, amestecând în același timp.
2.
Introdu în cuptorul cu microunde și gătește la 750W timp de 3 minute.
3.
Lasă să se răcească.
1.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step1]()
2.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step2]()
3.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step3]()
4.
Frământă restul ingredientelor într-un castron.
5.
Cu amestecul de orez, acum rece, formează 12 mici sfere.
6.
Creează alte 12 mici sfere cu amestecul de matcha și presează-le pentru a obține discuri.
4.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step4]()
5.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step5]()
6.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step6]()
7.
Pune amestecul de orez în centrul fiecărui disc de matcha și închide-le pentru a crea forma unui biscuit.
8.
Așează-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
9.
Setează funcția "biscuiți" pentru coacere și apasă pe Start.
7.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step7]()
8.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step8]()
9.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step9]()
10.
Pune tava de copt în cuptor și coace timp de aproximativ 12 minute.
12.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step12]()
11.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step11]()
10.
![Fursecuri cu matcha și mochi - step10]()
